Un reve de coquelicot sur lit de nuage!

Voila une recette légére et si joli à regarder.....

Mousse blanche au coulis rouge

Fromage blanc
fraises
framboises
sucre en poudre
sucre vanillé

Pour la mousse blanche :

Mettre le fromage blanc avec le sucre (dosé comme vous aimez), et le battre avec un batteur électrique jusque le fromage blenc "mousse".

Pour le coulis:

Pour un pot il faut 2 fraises et une framboise que l'on ecrase à la fourchette avec un peu de sucre vanillé juqu'à ca qu'il n'y est plus de morceaux ni que la consistance ne fasse pas trop sirop

Dressez dans des petits pot type "la laitiere!" hummm c'est bon!!!