Miss régal

Ou comment cuisiner pas cher, vite et bon!!!! Bref un blog de cuisine pour les étudiants et les stréssés!! Parce que je me prend pas pour Joelle Robuchon mais c'est quand meme bon!

17 janvier 2008

Mini moelleux aux cœurs réconfortants

Voila ca y est une année de passée, une autre qui commence. On revient au travail et on s’y remet lentement mais surement. Et puis on se dit « waouh je repartirai bien en vacances moi tiens !!!!». Et puis le frigo se rempli petit à petit et reprend ses droits de frigo qui se respecte….celui qui me réconforte le soir quand je rentre et garde bien au froid le lait de mon chocolat chaud à la cannelle !! Malgré les fêtes pas de privations ! Faut pas se laisser aller quand même !! Et puis maintenant que je me suis offert un vélo pour... [Lire la suite]
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11 décembre 2007

Du chocolat et des peanuts pour aller à 200 à l'heure!!

Aujourd'hui je me sent l'âme d'un homme...normal j'ai regarder le film "boulevard de la mort" de Tarantino hier soir (titre original : death proof) ! Un grand come back dans le style 60's, le tout servi avec du rock and roll et des jolies filles qui ont du caractéres.....bref j'ai adoré!! Du coup je me sens d'humeur à mettre au défit n'importe qui, de rouler à 200km/h et me gaver de beurre de cacahouéte. Du coup et bien je me suis fait plaisir et me suis préparé un remontant digne de ce nom!! Idée que j'ai piquée... [Lire la suite]
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02 août 2007

Au chocolat....mon préféré!!

Alala la provence, le soleil, les cigales, le mistral...et la piscine...tout ca c'est sûr ca ne motive pas à allumer le four ou la gaziniére....surtout quand il fait 30°C dans l'appartement (et qu'on a pas la clim...). Mais bon je vais pas me plaindre...quand je vois que d'autre ce tape un été vraiment pas terrible!!Tout ca pour vous dire qu'en ce moment c'est plutot barbeuc entre amis, pic nic le midi et franchement on a plus soif que faim dans le coin...Seulement je suis célibataire depuis quelques mois maintenant...et je dois... [Lire la suite]
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29 mai 2007

Petits plaisirs du jeudi!

Bon une petite envie de biscuit m’a été communiquée en allant sur le blog de mutante….donc avec le peu de chose qu’il me resté dans le frigo jeudi dernier…je me suis lancée dans la confection de….biscuits au chocolat !! Mais attention comme je n’avais plus d’œufs et juste un tout petit peu de beurre, ces biscuits sont….LIGHT !! Biscuits sablés légers au chocolat (pour 12 biscuits) 30 grammes de beurre (environ) 100 grammes de chocolat 70%4 cas bombées de farine2 cas rases de sucre en poudre ... [Lire la suite]
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25 avril 2007

Nostalgie italienne!!

Et oui par ce  magnifique temps, mes souvenirs d'été et de soleil me reviennent...et le soleil sera toujours associé à l'ITALIE!!!! L'année derniere lors de mon stage en hollande j'ai rencontré une italienne géniale...La vraie italienne....celle qui parle fort et tout le temps...celle qui est un peu fashion et fiere de son pays...celle qui est trés attachante.... C'est elle qui m'a fait mon premier vrai Tiramisu...et oui jamais avant je n'en avait jamais manger!!! Et ca a été une vraie révélation!!! Mamamia mé que bueno!!!... [Lire la suite]
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23 avril 2007

Trés fondant chocolat-framboise...oups ca coule!

Une recette devenue un tres classique autant dans les restaurants que dans ma cuisine.... le fondant au chocolat. Cependant je rajoute ma touche personnalisée, touche certes trés feminine voir féminissime....."la framboise". Une alliance sucrée- amer tres subtil et à en tombé le cul par terre... Pour un blog avec une belles entrées en matiere...je me suis dit que cette recette était parfaite Ingrédients (pour 6 personnes) 120 g de chocolat noir à pâtisser80 g de beurre3 oeufs entiers40 g de sucre en poudre1... [Lire la suite]
Posté par Angieminie à 11:38 - - Commentaires [2] - Permalien [#]