Miss régal

Ou comment cuisiner pas cher, vite et bon!!!! Bref un blog de cuisine pour les étudiants et les stréssés!! Parce que je me prend pas pour Joelle Robuchon mais c'est quand meme bon!

26 août 2008

Come back avec la banane

Me voici enfin de retour aprés un long passege de vide......j'ai enfin retrouver un appareil photo!!De retour de vacances j'ai bien retrouver la peche et garde la banane malgré la reprise du boulot!! Du coup je vous ai concocté une petite recette sans prétention qui fille la banane pour débuter la journée en gourmandise. Pain de banane, coco et amande (pour 2 cakes moyens) 150g de farine1 sachet de levure125g de beurre ramoli20g de sucre roux en poudre70g de sucre en poudre blanc2 gros oeufs2 cuillere à soupe bombé d'amande... [Lire la suite]
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24 avril 2008

Tarte fine chocolat-toffee

Une invitation de derniere minute,et en plus je suis chargé de faire le dessert!! Et c'est la panique parce que là les placards sont quelque peu vide!! Oh non mon dieu que vais je faire???Pas question d'aller faire les courses...le passage devant la patisserie serai trop tentante!!Il me faut trouver une idée...bon j'ai un bon gros stock de chocolat...alors partont sur une tarte chocolat...youpi! Bon pas trop le temps de faire ma sublime pate à la cannelle tanpis!! Mais quand meme une simple tarte au chocolat, c'est un peu trop... [Lire la suite]
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25 mars 2008

Le retour de la barre riz soufflé aux marshmallows girly….ou comment voir la vie en rose !!!!!!!

Victime du succès que connaissent ces barres de céréales envers mes amis (mais aussi sur ce blog)……et sentant la gourmandise grandir à l’approche de Pâques, j’ai donc remis ca !!!!Mais cette fois comme il n’y a pas de Pâques sans chocolat……..et bien j’ai penché pour des rice Krispies au chocolat et des marshmallow bien plus girly…………J’avais un peu peur du résultat visuel….pensant que le mélange marron/rose pouvait être très périlleux !! Mais au final……c’est un peu le mélange de couleur à la mode en ce moment !!!! Et puis cette... [Lire la suite]
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19 mars 2008

Supreme et caramel d'orange à la canelle

En ce moment sur les étales de mes petit fruitiers, on vois apparaitre des fruits qui nous rapelle le soleil...les fraises, le melon d'espagne, ect... Donc c'est en esperant dire définitivement au revoir à l'hiver que j'ai acheter mes dernieres orange de pleine saison ce week end....et pour les déguster comme il se doit....je les ai déshabillé, et paré de toute leur brillance.....dans un caramel et leur nom....!!!!Simplicité quand tu nous tiens....gars aux papilles!!! Supremes à la canelle et caramel d'orange (pour 2 personnes) ... [Lire la suite]
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05 mars 2008

Cup cake facon cappucino et son glacage café

Et oui le premier cup cake que je poste sur mon blog mais certainement pas le dernier.....parce que la celui ci à plusieurs particularités.... Premierement c'est une recette sans oeufs, deuxiemement parce que elle est plus que simple puisque réaliser au blender, et puis aussi parce que c'est suprenament délicieux et parfait pour une pause café!! Surprise totale au moment de la dégustation...choquer par la finesse des saveurs que l'on retrouve en bouche....... J'adooooooooooooooooore ces cup cake.....en plus ils sont trop... [Lire la suite]
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01 février 2008

Crumble croquant fondant à la poire vanillée

Et bien oui ca fesait bien trop longtemps que je n'avais pas fait de crumble.....voila déja un ou deux ans, le CRUMBLE était un plat plus qu'à la mode il était IN...Et voila que comme toute les modes on vous tartine de cela pendant un temps et aprés Pfffff plus rien....et bien moi je ne suit pas la mode culinaire, je jéte les verrines et les bouchées à la poubelles parce que come toute femme préssée j'ai 8 invité et pas le temps de drésser ca parfaitement comme le ferai Bree Vander Kamp ou Cyril Lygnac!! NON Je vous ai donc préparé... [Lire la suite]
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24 janvier 2008

Barre riz soufflé, marshmallow Nutella ou comment retourner en enfance.

Y’a des fois ou je fais des achats sans trop comprendre pourquoi….là je suis passé au rayon céréales et Paff ca a fait des chocapics…heu non….j’ai craqué sur des rice krispies, ca faisait au moins 10ans que je n’en ai pas mangé….mais là j’ai craqué !!Un bon retour en arrière…et puis j’ai cherché ce que je pouvais en faire…je suis tombé sur le site officiel qui regorge de recettes très originales. Du coup je me suis lancé et mis ca à ma sauce !!! Barre krispies, marshmallow Nutella ou du bonheur en barre (12 pièces) ... [Lire la suite]
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19 décembre 2007

Pas maman ni bonne maman...c'est maison!!

Bon il est venu le temps de vider tout ce qu j'ai dans mon frigo....je pars maintenant dans 2jours et c'est le temps qui me reste pour eviter tous caspillage. Pas question de partir lefrigo plein et revenir avec que des produits périmés!!!Alors on se motive on essaye d'etre ingénueuse et de trouver des solutions... Probleme n°1 : j'ai un bon kilo de banane qui sont bien trop mures pour etre manger tel quel....Solution n° 1 : On en fait de la confiture....en plus c'est pas si commun que ca la confiture de banane et c'est super pour... [Lire la suite]
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17 décembre 2007

Un plaisir... sans conséquences!!

Et bien oui voila les fétes de noël qui arrive. Avec ça son lot de bousculade dans les grand magasin et les "je sais pas quoi offrir à papa et je sais pas quoi offrir à maman"!!!!Pffff j'en suis crevée....bon le coté positif c'est que je rentre en charente dans ma famille pour les fétes de noël donc je n'ai pas trop à me soucier du menu pour le grand soir. Pas à penser "estce que je fais ma buche moi même ou est ce que je fais des huitres froides ou chaudes?"Non rien de tous ca.....pourtant je sens que ca va me... [Lire la suite]
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09 octobre 2007

Shooters the morning!!

Dimanche matin..réveil difficile apres une soirée arrosée. Des courbatures plein les bras...pourquoi....bin un déménagement plus un tournoi de boxe à la WII ca suffit à tout expliquer!! Bref un dimanche matin avec les yeux retournés qui piquent et la téte dans les chaussettes!! Il me fallait quelque chose qui me requinque en moins de deux minutes sans aucun effort de préparation.....un truc qui me traine sous la main et qui pourrait faire en sorte que j'arrive à décoller mes fesses du canapé... Et bin ca a donné ca : Banana... [Lire la suite]
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