Miss régal

Ou comment cuisiner pas cher, vite et bon!!!! Bref un blog de cuisine pour les étudiants et les stréssés!! Parce que je me prend pas pour Joelle Robuchon mais c'est quand meme bon!

01 février 2008

A nous les spécialités Savoyardes....

Et oui je suis une petite vénarde....je vais vous rendre jaloux!! Car oui dès ce soir je m'en vais en Haute Savoie à Saint -Gervais!! Une semaine entiere au ski, au pied du mont blanc avec des centaines de kilometre de piste, 1m30 de neige et des conditions superbes......moi, mes copines, mes ski et les fromages savoyards!!Que demande le peuple.....elle est pas belle la vie....skier devient un pretexte pour se faire exploser le ventre...Et je prévois bien sur de ramener des spécialitées de la région!! Et pourquoi pas aller... [Lire la suite]
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01 février 2008

Crumble croquant fondant à la poire vanillée

Et bien oui ca fesait bien trop longtemps que je n'avais pas fait de crumble.....voila déja un ou deux ans, le CRUMBLE était un plat plus qu'à la mode il était IN...Et voila que comme toute les modes on vous tartine de cela pendant un temps et aprés Pfffff plus rien....et bien moi je ne suit pas la mode culinaire, je jéte les verrines et les bouchées à la poubelles parce que come toute femme préssée j'ai 8 invité et pas le temps de drésser ca parfaitement comme le ferai Bree Vander Kamp ou Cyril Lygnac!! NON Je vous ai donc préparé... [Lire la suite]
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24 janvier 2008

Barre riz soufflé, marshmallow Nutella ou comment retourner en enfance.

Y’a des fois ou je fais des achats sans trop comprendre pourquoi….là je suis passé au rayon céréales et Paff ca a fait des chocapics…heu non….j’ai craqué sur des rice krispies, ca faisait au moins 10ans que je n’en ai pas mangé….mais là j’ai craqué !!Un bon retour en arrière…et puis j’ai cherché ce que je pouvais en faire…je suis tombé sur le site officiel qui regorge de recettes très originales. Du coup je me suis lancé et mis ca à ma sauce !!! Barre krispies, marshmallow Nutella ou du bonheur en barre (12 pièces) ... [Lire la suite]
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23 janvier 2008

Pomme de terre façon pizza ou Patazza

J’avoue qu’il y a des fois ou je ne me sens pas inspirée…mais alors pas du tout !!Ce soir là c’était le cas….oO Qu’est ca que je vais faire à manger ce soir OooO Olala et si je me commandais une pizza Oo oO Oh non c’est pas bien et puis j’ai le frigo plein de bonne chose que je vais laisser perdre !! Oo oO Bon allez un peu de courage….tu as envi de pizza on va essayer d’en faire une OooO Et mince c’est vrai il faut laisser la pate reposer des heures OooO Mais j’ai des patates…et si je me faisait une patate pizza !!!! OUAI !!!... [Lire la suite]
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17 janvier 2008

Mini moelleux aux cœurs réconfortants

Voila ca y est une année de passée, une autre qui commence. On revient au travail et on s’y remet lentement mais surement. Et puis on se dit « waouh je repartirai bien en vacances moi tiens !!!!». Et puis le frigo se rempli petit à petit et reprend ses droits de frigo qui se respecte….celui qui me réconforte le soir quand je rentre et garde bien au froid le lait de mon chocolat chaud à la cannelle !! Malgré les fêtes pas de privations ! Faut pas se laisser aller quand même !! Et puis maintenant que je me suis offert un vélo pour... [Lire la suite]
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21 décembre 2007

Bonnes fétes

Il est temps pour moi de rejoindre mes proches...retrouver ma charente natale pour quelques jours....(dans la ville de la bande déssinée...et oui)!! Mais en mon absence....j'espere que vous allez continuer à vous régaler!!! Je vous souhaite donc à toutes et tous de passer de merveilleuse fetes de fin d'année, pleine de gourmandise, d'exces et de joie de vivre..... Soyons sérieux...les fétes s'est pas fait pour être sérieux!!!Et régalez vous bien!!
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20 décembre 2007

Un peu d'exotisme avant noël

Bon toujours dans le but d'éliminer ce qui peut rester de vivant dans mon frigo...on se secoue les méninges...probléme 2 : des boulettes de viande à manger rapidement, un pot de purée de tomate fraiche et une boite de pousse de bambou ouvertes.solution 2: On se fait un petit plat vite fait bien fait un peu exotique en rajoutant à ces ingrédients une petite touche d'ailleurs et de sucré. Instant noodles inspiration multi culturelle (pour 2 personnes) 2 paquets individuel de nouille chinoise8 petites boulettes de viande8 abricot... [Lire la suite]
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19 décembre 2007

Pas maman ni bonne maman...c'est maison!!

Bon il est venu le temps de vider tout ce qu j'ai dans mon frigo....je pars maintenant dans 2jours et c'est le temps qui me reste pour eviter tous caspillage. Pas question de partir lefrigo plein et revenir avec que des produits périmés!!!Alors on se motive on essaye d'etre ingénueuse et de trouver des solutions... Probleme n°1 : j'ai un bon kilo de banane qui sont bien trop mures pour etre manger tel quel....Solution n° 1 : On en fait de la confiture....en plus c'est pas si commun que ca la confiture de banane et c'est super pour... [Lire la suite]
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17 décembre 2007

Un plaisir... sans conséquences!!

Et bien oui voila les fétes de noël qui arrive. Avec ça son lot de bousculade dans les grand magasin et les "je sais pas quoi offrir à papa et je sais pas quoi offrir à maman"!!!!Pffff j'en suis crevée....bon le coté positif c'est que je rentre en charente dans ma famille pour les fétes de noël donc je n'ai pas trop à me soucier du menu pour le grand soir. Pas à penser "estce que je fais ma buche moi même ou est ce que je fais des huitres froides ou chaudes?"Non rien de tous ca.....pourtant je sens que ca va me... [Lire la suite]
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13 décembre 2007

Les raviolis c’est …Mr Seguin

Vous vous souvenez de cette histoire de la chèvre de Mr Seguin….bien sûr !! Je sais pas pourquoi mais en achetant mon Chavroux j’y ai repensé !! Pourquoi ma mère m’a autant raconté cette histoire quand j’étais petite ? Peut être parce que je lui demandé…Dans ce cas là, comment ai-je pu aimer cette histoire aussi horrible….la pov’ petite Blanquette manger par le loup !!! (Enfin c’est quand même moins violent que Bambi). Du coup j’y ai repensé toute la nuit et j’en ai fais un cauchemar! Mais bon ce n’est une histoire... [Lire la suite]
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