Miss régal

Ou comment cuisiner pas cher, vite et bon!!!! Bref un blog de cuisine pour les étudiants et les stréssés!! Parce que je me prend pas pour Joelle Robuchon mais c'est quand meme bon!

23 janvier 2008

Pomme de terre façon pizza ou Patazza

J’avoue qu’il y a des fois ou je ne me sens pas inspirée…mais alors pas du tout !!
Ce soir là c’était le cas….
oO Qu’est ca que je vais faire à manger ce soir Oo
oO Olala et si je me commandais une pizza Oo

oO Oh non c’est pas bien et puis j’ai le frigo plein de bonne chose que je vais laisser perdre !! Oo

oO Bon allez un peu de courage….tu as envi de pizza on va essayer d’en faire une Oo
oO Et mince c’est vrai il faut laisser la pate reposer des heures Oo
oO Mais j’ai des patates…et si je me faisait une patate pizza !!!! OUAI !!! Oo
Et oui y’a des fois quand on manque d’inspiration et bien il y a des recettes toutes betes qui nous viennent à l’esprit !!

Pomme de terre facon pizza ou Patazza (pour 2 personne)

2 grosses pommes de terre
1 concentré de tomates
1 boite de purée de tomate
2 gousses d’ail
1 courgette
½ poivron rouge
1 oignon
olives vertes et noires dénoyautées
Champignons
basilic frais
sel et poivre du moulin

potato_pizza1

On commence par préchauffer le four à

180°C

. On lave les pommes de terre, les essuies et les coupe en 2 dans le sens de la longueur et on garde

la peau. On

les huile puis on les place au four, la face plane posé sur du papier sulfurisé. On les laisse tranquille pendant 45 min.

Pendant ce temps on prépare la sauce tomate dans une casserole. En fessant frémir, le concentré, la purée avec l’ail pressé, le sel et le poivre pendant 15-20min en remuant assez souvent.

Le choix de la garniture reste libre de toute imagination. De mon coté j’ai fait sauté la courgette, l’oignon et le poivron dans l’huile d’olive. Préparer mes champignons et coupé les olives et le basilic.

potato_pizza4

Il ne restait plus qu’à sortir les pommes de terre du four et à les garnir généreusement !!!
Je suis sur que cette recette plairait énormément aux enfants…moi en tout cas je me suis régalée…
A votre tour et laisser libre cours à votre imagination !

Posté par Angieminie à 11:15 - Régal salé - Commentaires [12] - Permalien [#]

Commentaires

    Trop cooool ton idée!! Avec plein de bonnes choses et de jolies couleurs! Il faut que je teste ta recette! Chi sure que c'est trop bon!
    C'est bien quand t'es pas inspirée lol!

    Posté par Frédée, 23 janvier 2008 à 11:45
  • c'est original, c'est super joli, ça donne faim !!
    Qu'est ce que ça doit être quand t'es inspirée !!!???

    Posté par Sylvia et Chris, 23 janvier 2008 à 12:06
  • Que c'est joli et appétissant! Une idée merveilleuse!

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, 23 janvier 2008 à 12:40
  • super idée !! j'adore !!

    Posté par Acesse, 23 janvier 2008 à 12:48
  • Quelle bonne idée! C'est très joli!

    Posté par guili_guili, 23 janvier 2008 à 12:54
  • J'adore l'idée!!!! C'est très appétissant!

    Posté par Virginie, 23 janvier 2008 à 18:33
  • Que c'est beau et délicieux !!!
    Bizzz, Alexie

    Posté par Alexie, 24 janvier 2008 à 13:25
  • Effectivment je pense que cela va plaire à mes enfants, mais aux grands aussi!

    Posté par ESOM, 24 janvier 2008 à 19:53
  • originale façon de manger les pommes de terre.

    Posté par Mitch, 26 janvier 2008 à 14:33
  • bonne idée que je reprendrais pendant l'été !!!

    Posté par catherine, 30 janvier 2008 à 14:09
  • Super comme idée pour une qui n'était pas inspirée, je trouve qu'il fallait y penser, j'aime bien. Bises

    Posté par Emi, 30 janvier 2008 à 17:34
  • Ca fait des lustres que je suis pas venue mais alors la bravo.
    Des qwue j'ai une cuisine de nouveau j'essaye.

    Posté par ELISSA, 10 juin 2009 à 16:36

Poster un commentaire