11 décembre 2007
Du chocolat et des peanuts pour aller à 200 à l'heure!!
Aujourd'hui je me sent l'âme d'un homme...normal j'ai regarder le film "boulevard de la mort" de Tarantino hier soir (titre original : death proof) !
Un grand come back dans le style 60's, le tout servi avec du rock and roll et des jolies filles qui ont du caractéres.....bref j'ai adoré!! Du coup je me sens d'humeur à mettre au défit n'importe qui, de rouler à 200km/h et me gaver de beurre de cacahouéte.
Du coup et bien je me suis fait plaisir et me suis préparé un remontant digne de ce nom!! Idée que j'ai piquée à mon amie Jess!
Brownies au caramel de peanut butter (8 parts)
Pour le brownie
115g de beurre (en cube)
170g de chocolat
25g de cacao amer
3 gros oeufs
200g de sucre
140g de farine
Pour le caramel de beurre de cacaouete
Lait concentré
beurre de cacahouète
Je commence par préparé le caramel, je n'ai pas trop fait attention aux quantités que j'ai utilisé mais c'était environ 1/3 du tube de lait concentré pour 100g de beurre de cacahouète.
On place donc le tout dans une casserole à feu doux et on remue constamment pendant environ 5-10 min, puis garder au chaud.
Pour le brownie, mélanger sucre et farine dans un saladier y rajouter les oeufs, fouettez et rajouter le cacao.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie sans faire boullir. Incorporer ensuite dans le saladier.
Préchauffer le four à 180°C.
Dresser le brownie de facon à avoir une couche de chocolat, une couche de caramel...ainsi de suite.
Laisser cuire de 20 à 30 min selon le moelleux désiré!!!
Et voila vous pouvez vous faire plaisir!!!!! Bon on oublie les calories sinon on se fait peur mais bon avant les fétes c'est pas le moment d'étre au régime!
Bon régal et à bientôt!
Commentaires
Ouais, pouvoir envoyer tout balader et foncer à 200km/h comme les mecs... sauf qu'après avoir croqué dans une de ces parts de brownie, le remords féminin revient vite: "m..., j'ai encore pris 2 kilos" ou "'tain, j'rentre plus dans mon jean"...
Ah, mais ça fait tellement de bien de se lâcher parfois.
En tout cas, merci à ton amie Jess pour cette tuerie. Les photos en témoignent.
Bizzzzz,
Alexandra
Un petit truc explosif comme j'adore !Je note, je note....
Je ferme les yeux... je croque l'écran ... mais je ne goûte rien si ce n'est l'envie d'en faire.
en pensant... "Rien à dire! Si j'ouvre la bouche, je croque!"
ooooooooh quel délice!! biiises micky
Une bombe a retardement ce tit gateau...les calories s'emballent mais ma gourmandise aussi! Et comme d'hab elle va prendre le dessus! Ca doit etre une tuerie cette tite chose!!
Je garde precieusement cette recette pour une soirée d'hiver deprimante! ;-)
Oh la la...
je rêve !
avec du "beurre de cacahouète" !!!
Il est trop beau ce petit brownies !
et Tarantino j'adore...je l'ai pas vu d'ailleurs celui là...
Whaow, ça a l'air d'être une tuerie ce truc là !!! J'arrive un peu tard mais j'en prendrais bien un morceau :p
c'est Alexandra qui m'a conseillé cette recette et elle a bien eu raison! je craque totalement!
oh petard
oh!!!! TRO MoRTELLL!!!!!
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