Miss régal

Ou comment cuisiner pas cher, vite et bon!!!! Bref un blog de cuisine pour les étudiants et les stréssés!! Parce que je me prend pas pour Joelle Robuchon mais c'est quand meme bon!

27 juin 2007

Huilez, roulez et mangez!!

Voila le programme de mon week end de trois jours...... Féte de la musique à Montpellier...Plage à Sète chez Fanny ma meilleure amie!!! Bref un weekend avec des saveurs de vacances!!! Le tout sous un soleil de 32°C....(hihihi pendant que d'autre sont sous la pluie c'est triste!!). Bref les régles d'or c'est : on se couche tard, on se leve tard mais pas trop pour faire le marché, prendre l'apéro et y rester bien 2 heures, manger d'enormes salades avec les légumes du marché, allez à la plageet se huilez le corps pour pas de coup de... [Lire la suite]
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20 juin 2007

1000 et une feuilles....

Bin voila envi de mille et une nuit...des étoiles dans les yeux...des papillons dans le ventre....et des idées plein  la tête!! Je ne suis pas cherazade mais j'ai tellement envi de légéreté en ce moment!! Pas besoin de vous faire un dessin...j'ai la tête dans les nuages ces jours ci! En plus demain c'est l'été!! Mille et une feuilles de poireaux courgettes et boursin (4pieces) Pâte feuilletée1 courgette1 poireauxdu boursinde la creme liquidese et poivre du moulin. Confectioner des cercle de pâte à l'aide d'un verre.... [Lire la suite]
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19 juin 2007

Envie de couleurs!!

Ca y est...le soleil est revenu...et pas qu'un peu...c'est CALIENTE dans le coin!! Mais hier soir , je crois que le ciel ne savait pas trop...Soleil...pluie il hésitais...du coup ca à donner ca : Ce magnifique arc en ciel perdu au milieu de ce ciel doré...m'a donné envi de mettre de la couleur dans mon assiette! Mais bon vu la déche...j'ai juste fais un petit plat au couleur de l'espagne!! Bruschetta tomate olive chevre (pour 2) 1 demi baguetteconcentré de tomatepurée de tomate confites aux olives du commerce2... [Lire la suite]
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18 juin 2007

Mes 7 vérités...

Comme me l'a gentillement proposé Mutante Alors voila je vous délivre mes 7 péchés capitaux...heu non mes 7 vérités!! Vérité 1 Mon petit secret de jouvance...me prendre pour Madonna!! En effet j'adore faire la star quand je suis seule chez moi!! Allumez la musique à fond...donnez moi une télécommande en guise de micro...et voila je suis heureuse!! Je chante (en play back car ma propre voix me fait mal à la tête!!) et  je danse pendant des heures!! Vérité 2 Je suis flipée de la vie dés que j'entend le moindre bruit... [Lire la suite]
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14 juin 2007

Une premiére fois à tout!!

Et oui aujourd'hui jour de premiére fois....premiére fois que j'ecoute le nouvel album de "justice" et de "Renan Luce" qui sont tous les deux super!! Premiére fois que je peint à la gouache sur carton!! Premiére fois que je mange une tomate cerise venu de mon propre pied!! Et surtout premiere fois que je fais des financiers!! Pour le recette je me suis inspirée du site 1001 recettes.En plus j'étais super fiere de moi!! Ils étaient réussi! Financier à la fleur d'oranger (pour 12 pieces) 170 g de beurre 120... [Lire la suite]
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12 juin 2007

Y'a pas que les pâtes dans la vie!!

Journée et week end difficile....la téte dans les nuages...la tête dans les sabots et le bide en vrac!!!! Mais bonne nouvelle!!!!!!! La piscine de ma résidence viens d'ouvrir hier!!!!!! A moi les longueurs interminables à la sortie du boulot et la bronzette au bord de la piscine!! Le panard total! Bref je sens que mon temps dédié généralement à la cuisine va beaucoup diminuer (pour cause de loisir nautique, plouf plouf et des bombes mémorables!!!!)!!! Cependant attention c'est pas pour ca qu'il faut que je me relache et que je... [Lire la suite]
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11 juin 2007

Variation sur le pan di spagna

Ce weekend encore une fois une envie de pan di spagna....ce gateau est tellement aéré queeje craque trop....et come on peut l'accompagné à toutes les sauces...c'est un régal Pour la recette de la base du pan di spagna : http://missregal.canalblog.com/archives/2007/05/30/5126604.html Bouchées à la framboise Fourée à la compote de pomme Aux amandes Chocolat-pomme Tout un programme.....rien que pour moi!! Bises Angie
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08 juin 2007

Symphonie rock en trio de rouge!

Toujours dans mon délire provoqué par mon allergie au soleil.....(en esperant que je ne devienne pas un enfant de la lune!!)....je me suis fait un petit plat assez délirant en écoutant du bout vieu rock & roll!! On m'imagine trés bien couper mes petits légumes en cubes en chantant et en trémoussant mon derriere. En faisant quelque petites choré à la Kalel Ouali!!Bon j'arrétes je suis ridicule!!!! (enfin je me ridiculise ne vous racontant tout ca!!!) Bref je me suis eclatée ce soir là et ça a donné ça : Trio rouge sauce... [Lire la suite]
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07 juin 2007

Variation sur jus de betterave!

Et oui c'est une véritable découverte pour moi que le jus de betterave!!! Ayant acheté une quantité assez importante de ce légume, j'avais donc sur les bras un bon litre de jus de betterave....que je ne pouvait certes pas jeter!! J'ai fait le tour des sites internet et je n'ai pas trouvé grand chose.....à par une idée assez marrante!Ah si j'ai appris que le jus de betterave etait un bon engrais pour les lauriers fleurs....mais bon le mien à choper la maladie donc aucun effet!! Donc je me suis lancée dans l'exploration de mon esprit... [Lire la suite]
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05 juin 2007

Rouge comme une....betterave!!

Bon alors deuxieme épisode du : tu te prépare au soeil en mangeant!! D'aprés les conseils du medecin (toujours) "rien de mieu que la betterave". J'ai donc acheté une betterave entiére déja précuite en supermarché...et je me suis éclaté à utiliser ce légume que ma fois je ne consomme que rarement!! Franchement c'est trop bien comme légume, tout est bon même le jus que j'ai conservé bien sûr pour d'autres recettes!! Donc je me suis éclaté à me tacher les doigts en coupant des petits cubes de betterave.....légumes le plus... [Lire la suite]
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