Miss régal

Ou comment cuisiner pas cher, vite et bon!!!! Bref un blog de cuisine pour les étudiants et les stréssés!! Parce que je me prend pas pour Joelle Robuchon mais c'est quand meme bon!

07 juin 2007

Variation sur jus de betterave!

Et oui c'est une véritable découverte pour moi que le jus de betterave!!! Ayant acheté une quantité assez importante de ce légume, j'avais donc sur les bras un bon litre de jus de betterave....que je ne pouvait certes pas jeter!! J'ai fait le tour des sites internet et je n'ai pas trouvé grand chose.....à par une idée assez marrante!
Ah si j'ai appris que le jus de betterave etait un bon engrais pour les lauriers fleurs....mais bon le mien à choper la maladie donc aucun effet!!

Donc je me suis lancée dans l'exploration de mon esprit créatif et ca a donner ca.....

Vinaigrette rouge

Jus de betterave
Vinaigre de vin à la framboise
moutarde à l'ancienne
un peu de jus de citron

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Délicieux avec une petite salade...

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La betteracola

jus de beterave
cola cola lime
glacons

recette_image

Mélange certes un peu déroutant....et oh goût étonnant et particulier....je rajouterais un peu de sucre la prochaine fois pour cacher un peu l'appreté de la betterave!!

Voili voilou les amies...

A bientot, bises
Angie

Posté par Angieminie à 10:22 - Régal sucré salé - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires

    Ta betterave était âpre... d'habitude, je trouve ça plutôt sucré, moi!

    Posté par mamina, 07 juin 2007 à 11:42
  • merci pour cette déclinaison mais pour moi la betterave est sucrée...

    Posté par cuisineplurielle, 08 juin 2007 à 08:46
  • Réponse...

    Certes la betterave était sucrée mais le jus de betterave contenais un peu de résidu qui on rendu le jus un peu collant au palet!

    Posté par angie, 08 juin 2007 à 09:27
  • Originale et suprenante ta betteracola !

    Posté par Papilles&Pupille, 11 juin 2007 à 11:30

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